俚：民间的；通俗的
儿：其本义为幼儿，古时男称儿，女称婴，后来孩童都称儿；引申义有儿女对父母的自称、年轻人、青年、古代年轻女子的自称等。
供：作动词时是供应、供给的意思；作形容词，通“恭”，恭敬、有礼貌。
苦：形声。从艸，古声。本义：苦菜。基本释义：1.五味之一，与甜和甘相对，像胆汁或黄连的滋味；2、感觉难受的；3、为某种事所苦；4、有耐心地，尽力地；5、使受苦。
笋：形声。从竹,尹声。本义竹笋；竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫竹笋；箂,竹胎也。--《说文》。字亦作笋。；绚笋及蒲。--《诗·大雅·韩奕》；苞笋抽节。--左思《吴都赋》；如筴竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筴。--宋·沈括《梦溪笔谈》；又如笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳；竹的青皮；敷重笋席。--《书·顾命》
苦笋：1、苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。宋吴曾《能改斋漫录·方物》：“﹝庐山简寂观﹞观出苦笋，而味反甜。”
同刘二十八院长述旧言怀感时书事奉寄澧州…赠二君子（柳宗元）
徒巾下泽车。俚儿供苦笋，伧父馈酸楂。劝策扶危杖，邀持当酒茶。道流征短褐，禅客会袈裟。香饭舂菰米，珍蔬折