酌：形声。从酉,从勺,勺亦声。从酉与酒有关。本义斟酒；酌,盛酒行觞也。--《说文》；尸升,坐取爵酌。--《仪礼·有司彻》。；酒曰清酌。--《礼记·曲礼》；缩酌用茅。--《礼记·郊特牲》；盖酌之也。--《公羊传·僖公八年》；及祭,酌仆。--《周礼·夏官》；引壶觞以自酌。--晋·陶渊明《归去来兮辞》；因命酌互举。--唐·李朝威《柳毅传》；以我酌油知之。--宋·欧阳修《归田录》；以钱覆其口,徐以杓酌油沥之。--欧阳修《卖油翁》；无多酌我,我乃酒狂。--《汉书·盖宽饶传》
言：指事。甲骨文字形,下面是舌字,下面一横表示言从舌出。言是张口伸舌讲话的象形。从言的字与说话或道德有关。本义说,说话；直言曰言,论难曰语。--《说文》；志以发言。--《左传·襄公二十七年》；志以定言。--《左传·昭公九年》；国人莫敢言,道路以目。--《国语·周语上》；言,心声也。--《法言·问神》；言,口之利也。--《墨子经》；言者所以在意。--《庄子·外物》；具言所闻。--晋·陶渊明《桃花源记》；趋机而言。--《后汉书·列女传》
酬：酬，本意是“劝酒”，指主人再次给客人敬酒，引申为酬谢；又引申为应付和赠答，由此又引申为劳动报酬。
之：《说文解字》：“之，出也。象艸过屮，枝茎益大，有所之。一者，地也。凡之之属皆从之，止而切。”段《注》：“引申之义为往，《释诂》：‘之往是也。’按：之有训为‘此’者。
酌言：1、酌酒。言，助词。《诗·小雅·瓠叶》：“君子有酒，酌言献之。”《文选·谢灵运＜拟魏太子“邺中集”诗·阮瑀＞》：“倾酤係芳醑，酌言岂终始。”吕延济注：“酌言岂终始，谓宴乐无休息也。”明刘基《将进酒》诗：“酌言进之，思心洋洋。”
瓠叶（佚名）
君子有酒，酌言酬之。