肆：数词上是四的大写，如肆仟元整。作动词一般指放肆，肆虐。也可以作名词表示店铺。
筵：古人席地而坐时铺的席，泛指筵席
设：汉字基本解释为布置、安排、设立、设置、设宴，筹划、设计以及假使、假设，设或。
席：蓆”的古字。会意。从巾,庶省声。天子诸侯的席有刺绣镶边,故从巾。席用来待广大宾客,故从庶”省。本义供坐卧铺垫的用具◇又曾写作蓆”；席,藉也。礼天子诸侯席有黼绣纯饰。--《说文》。按,即筵也。方幅如巾,故从巾。；设莞筵纷纯,加缫,席画纯。--《周礼·司几筵》。疏初在地者一重,谓之筵。重在上者,即谓之席。”；设之曰筵,坐之曰席。--《礼记·祭统》注；我心匪席,不可卷也。--《诗·邶风·柏舟》；结发同枕席。--《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》；觉时之枕席。--唐·李白《梦游天姥吟留别》
肆筵：1、设宴。《诗·大雅·行苇》：“戚戚兄弟，莫远具尔，或肆之筵，或授之几，肆筵设席，授几有缉御。”南朝齐王融《三月三日曲水诗》序：“授几肆筵，因流波而成次；蕙肴芳醴，任激水而推移。”元关汉卿《金线池》第四折：“则道是喜孜孜设席肆筵，为甚的怒哄哄列杖擎鞭。”清薛福成《＜出使四国日记＞跋》：“若夫时际公餘，事同私覿，听乐观舞，折简以招邀，酒讌茶会，肆筵而款待，是盖风殊中外，礼尚往来，从俗从宜，在所不废。”
设席：1、古人饮宴时铺设坐席。《诗·大雅·行苇》：“肆筵设席，授几有缉御。”毛传：“设席，重席也。”后因以“设席”指设宴，置办酒席。《晋书·皇甫谧传》：“礼不墓祭，但月朔於家设席以祭，百日而止。”《儒林外史》第十回：“次日，蘧公孙上厅谢亲，设席饮酒。”参见“设筵”。2、铺设席褥。《史记·孙子吴起列传》：“起之为将，与士卒最下者同衣食，卧不设席，行不骑乘，亲裹分赢粮，与士卒分劳苦。”3、设馆授徒，出任教席。清昭槤《啸亭续录·韩旭亭》：“忆丙午间，师尝设席余邸……今思之，深有愧师教也。”
行苇（佚名）
或授之几。肆筵设席，授几有缉御。或献或酢，洗爵奠斝。醓醢以荐，或燔或炙。嘉肴脾臄，或歌或咢。敦弓既