笾:古代祭祀或宴会时盛果实、干肉等的竹编食器。
豆:汉字基本字义是指双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生(花生)”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。形状像豆粒的东西,比如“土豆儿”。古代指盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。也是中国姓之一。
彻:从彳,甲骨文,从“鬲”(炊具)从“丑”(举手),表示吃罢饭用手撤去炊具的意思。《说文》给古文增加了音符“彳”,变成了形声字。本义:撤除,撤去
荐:从艸从廌。獬廌吃的草。后引申草席子,意为纳善之坐。獬廌,能辩是非曲直的神兽。荐,荐席也――《说文》。按,凡亲地者谓之筵,加于筵者谓之席。席即因也,重于筵也。
笾豆:1、笾和豆。古代祭祀及宴会时常用的两种礼器。竹制为笾,木制为豆。《礼记·礼器》:“三牲鱼腊,四海九州之美味也;籩豆之荐,四时之和气也。”孔颖达疏:“盛其饌者,即三牲鱼腊籩豆是也。”《后汉书·东夷传·濊》:“其人终不相盗,无门户之闭。妇人贞信。饮食以籩豆。”《旧唐书·后妃传上·中宗韦庶人》:“帝纳其言,以后为亚献,仍以宰相女为齐娘,以执籩豆。”2、借指祭仪。宋苏辙《谢讲彻<论语>赐燕状》之一:“深念勤劳,式均燕喜,籩豆有楚,鐘鼓毕陈。”章炳麟《訄书·徵七略》:“其细者,籩豆之事,佐史之职,官别为书,与周时赞大行相似。”
郊庙歌辞·享太庙乐章·雍和(佚名)
三献斯止。笾豆彻荐,人祇介祉。神维格思,锡祚不已。