酤：1.薄酒；清酒。2.买（酒）。3.卖（酒）。
酒：会意。从水,从酉。酉本义就是酒。酉亦兼表字音。本义用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料；酒,就也。所以就人性之善恶。--《说文》；酒曰清酌。--《礼记·曲礼》；酒食者,所以令欢也。--《礼记·乐记》；酒者所以养老也,所以养病也。--《礼记·射义》；酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。--《汉书·食货志》；不为酒困。--《论语·子罕》
醍：1.〔～醐〕古代指从牛奶中提炼出来的酥油，佛教喻最高的佛法，如“～醐灌顶”（喻把佛法、智慧、悟性灌输给人，使人彻底醒悟，亦借指听了精辟的言论深受启发教育）。2.较清的浅红色酒
盘：形声。从皿,般声。皿,盘碗一类器具。本义盘子,浅而敞口的盛物器；及日中则如盘盂。--《列子·汤问》；毛遂奉铜盘而跪进之楚王。--《史记·平原君虞卿列传》；谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。--唐·李绅《悯农》；又如盘羞(盘盛的食品);冷盘(盛在盘子里的凉菜);茶盘(放茶壶茶杯的盘子);盘儿(脸盘儿);盘器(盘类器皿);盘担(内装盘馔的礼盒担子；古代的一种盥洗用具；沐用瓦盘。--《礼记·丧大记》
饭：形声。字从食，从反，反亦声。“反”意为“镜像对称的事物或动作”。“食”与“反”联合起来表示“二人对食”。本义：夫妻对食。
霜：形声。从雨,相声。本义在气温降到摄氏零度以下时,近地面空气中水汽的白色结晶；霜,露所凝也。士气津液从地而生,薄以寒气则结为霜。--《说文》；霜者,天之所以杀也。--《汉书·董仲舒传》；履霜坚冰至。--《易·坤》；白露为霜。--《诗·秦风·蒹葭》；羌管悠悠霜满地,人不寐,将军白发征夫泪。--宋·范仲淹《渔家傲》；每寒夜起立,振衣裳,甲上冰霜迸落,铿然有声。--清·方苞《左忠毅公逸事》
栗：分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、广东等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟；迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7～9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟；莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟；另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。另有同名歌手在本词条也进行了阐述。是一种落叶乔木,果实叫栗子，果仁味甜，可以吃。木材坚实，供建筑和制器具用；树皮可供鞣皮及染色用；叶子可喂柞蚕。栗树长得很高，树叶像栎树叶，四月里开青黄色的花，每枝至少有四五个，苞的颜色有青、黄、红三种。子生时壳黄，熟时壳变紫，壳内有膜襄住，到九月降霜时才熟。只有芭自己裂开掉出来的子才能久藏，否则容易腐坏。
酤酒：1、买酒。《墨子·非儒下》：“号人衣以酤酒，孔某不问酒之所由来而饮。”《淮南子·说林训》：“酤酒而酸，买肉而臭。”宋王安石《集句歌曲·胡笳十八拍》：“一见郎来双眼明，劝我酤酒花前倾。”清王又旦《送家叔季鸿先生游脽上谒后土祠》诗：“旧事於今无可问，市楼酤酒是生涯。”2、卖酒。《晏子春秋·问上九》：“有酤酒者，为器甚洁，置表甚长。”《汉书·景帝纪》：“夏旱，禁酤酒。”《资治通鉴·后汉隐帝乾祐二年》：“先遣人出酤酒於村墅，或貰与，不责其直。”
霜栗：1、即栗子。栗子九月霜降乃熟，故称。唐李白《夜泊黄山》诗：“朝来果是沧洲逸，酤酒提盘饭霜栗。”宋陆游《对食戏咏》：“冰梨頳似颊，霜栗大如拳。”2、指栗树。元刘因《杂诗》之五：“霜栗千封户，云屏四画图。”参阅明李时珍《本草纲目·果一·栗》。
夜泊黄山闻殷十四吴吟（李白）
朝来果是沧洲逸，酤酒醍盘饭霜栗。半酣更发江海声，客愁顿向杯中失。