煮：形声。从火,者声。本义把东西放在有水的锅里加热使熟；东煮海水为盐。--《汉书》；命妪煮芋。--清·周容《芋老人传》；又；妪煮芋进。；时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。--杜荀鹤《山中寡妇》；若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。--《水浒传》
鳜：1.〔～鯞〕即“鳑鲏”。2.（鱖）1.〔～鱼〕体侧扁，性凶猛，生活在淡水中，味鲜美。是中国特产。亦作“桂鱼”；有些地区称“花鲫鱼”。2.（鱖）
为：多音字，一般表示做（作为），表示为某人做某事。有时也表示被动。
作：表示从事某种活动也做假装，装出的意思。如：作面子（装点面子）;作乔（装假，装模做样）;作筏子（做样子）;作张作致（装模作样）;作轨（作为规范）;作喜（变作笑脸，露出喜色）
沈：“沈”读shěn，用于姓氏，又是西周诸侯国名；“沉”读chén，表示沉没等义。“渖”最早的字形是篆书 [3] ，本义是汁液，现代汉语多用于地名，读shěn
为作：1、造作；做作。汉王符《潜夫论·贤难》：“豕俛仰嚘咿，为作容声，司原愈益珍之。”唐柳宗元《辩＜列子＞》：“其文辞类《庄子》，而尤质厚，少为作。”元无名氏《替杀妻》第三折：“那婆娘打扮来便似女猱，全不似好人家苗条，上坟处説不尽乔为作。”2、犹作为；行为。唐李翱《去佛斋论》：“使佛生於中国，则其为作也必异於是。”鲁迅《坟·文化偏至论》：“风俗习惯道德宗教趣味好尚言语暨其他为作，俱欲去上下贤不肖之间，以大归乎无差别。”
雪中怀孟武昌（元结）
烧柴为温酒，煮鳜为作沈。客亦爱杯尊，思君共杯饮。所嗟山路闲，时节寒又甚。不能苦相邀，兴尽还就枕。