邛：邛崃（Qiónglái），山名，在四川。
竹：象形。小篆字形,象竹茎与下垂的叶片。竹是汉字的一个部首。从竹的字大部分是乐器、竹器和记载文字的东西。本义竹子；竹,冬生草也。象形。--《说文》；伐竹取道,下见小潭。--柳宗元《小石潭记》；官用竹,皆令录厚头,积之如山。--《世说新语·政事》
笋：形声。从竹,尹声。本义竹笋；竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫竹笋；箂,竹胎也。--《说文》。字亦作笋。；绚笋及蒲。--《诗·大雅·韩奕》；苞笋抽节。--左思《吴都赋》；如筴竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筴。--宋·沈括《梦溪笔谈》；又如笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳；竹的青皮；敷重笋席。--《书·顾命》
长：常作为几何概念，又称长度，用来描述物体的横向延伸的程度或者时间的延伸。在围棋中也有长这个术语，表示双方棋子紧贴着向同一方向行棋，先前的一方，棋子始终高出对方一头。亦可念作，表示生长，成长。
椒：本意是指花椒，芸香科植物，落叶灌木或小乔木。该文字在杜牧的《阿房宫赋》等文献均有记载。
瘴：瘴气，热带或亚热带山林中的湿热空气。从前被认为是瘴疠的病源。
起：词性：动词，介词，副词等，词义丰富。作动词时有起来等意思。
邛竹：1、竹名。邛山所出，中实而节高，可作手杖。《艺文类聚》卷八九引晋戴凯之《竹谱》：“邛竹，高节实中，状如人剡，俗谓之扶老竹。”《文选·左思＜蜀都赋＞》：“邛竹缘岭，菌桂临崖。”刘逵注：“邛竹，出兴古盘江以南，竹中实而高节，可以作杖。”邛，一本作“卭”。
竹笋：1、竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。2、亦作“竹笋”。竹的芽、嫩茎。《南齐书·刘怀珍传》：“灵哲所生母尝病，灵哲躬自祈祷，梦见黄衣老公曰：‘可取南山竹笋食之，疾立可愈。’”唐杜甫《送王十五判官扶侍还黔中》诗：“青青竹笋迎船出，日日江鱼入饌来。”明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》﹝集解﹞引苏颂曰：“竹笋诸家惟以苦竹笋为最贵。”
送张郎中还蜀歌（卢纶）
远映孤霞蜀国晴。邛竹笋长椒瘴起，荔枝花发杜鹃鸣。回首岷峨半天黑，传觞接膝何由得。空令豪士仰威名，无复贫交恃颜色