也：亦表示同样；叠用,强调两事并列或对等；表示转折或让步；表示委婉。如我也只好如此；表示强调；表示选择,还是；你见我府里那个门子,却是多少年纪?或是黑瘦也白净肥胖?--《水浒传》；又如也是(还是；也语气；用在句末表示判断或肯定语气。相当于啊、呀；少时之岁月为可惜也。--清·袁枚《黄生借书说》
曾：一般是指曾经，过往。也可以用作姓氏。
辜：字属于古字族。在古字族里，古字都是声符兼义符。古字族汉字都与“过去的”、“旧时的”之义有关。辜的本义是“根据古俗惩处”，转义为“罪行、罪犯”。此外，辜还是姓氏的一种，源自林姓，为比干之后。
负：从人从贝，有所恃也。负字的本意解析：负，其正体字为负，其上为一个刀字，意为持刀抢劫；其下为一个贝字，贝就是古代的钱，在此代表东西。
酒：会意。从水,从酉。酉本义就是酒。酉亦兼表字音。本义用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料；酒,就也。所以就人性之善恶。--《说文》；酒曰清酌。--《礼记·曲礼》；酒食者,所以令欢也。--《礼记·乐记》；酒者所以养老也,所以养病也。--《礼记·射义》；酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。--《汉书·食货志》；不为酒困。--《论语·子罕》
家：甲骨文字形，上面是“宀”，表示与房室有关，最早的房子是用来祭祀祖先或家族开会。下面是“豕”中国书法，即野猪，野猪是比老虎、熊还危险的动物。野猪是非常难得的祭品，所以最隆重的祭祀是用野猪祭祀。本义：屋内，住所。
胡：牛顄垂也。从肉古声。中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。胡本是匈奴的自称。匈奴使者递单于书：“南有大汉，北有强胡”
也曾：1、表示从前有过某种行为或情况唐元稹《赠崔元儒》诗：“最爱轻欺杏园客，也曾辜负酒家胡。”《西游记》第八八回：“虽不曾重报师恩，却也曾渡水登山，竭尽心力。”《说岳全传》第四十回：“太太先前也曾请箇饱学先生，教他读书。”姚雪垠《李自成》第一卷第五章：“这口宝剑，末将也曾听说，确是一口好剑。”
辜负：1、亏负，对不住。《三国志·蜀志·张嶷传》“卫将军姜维率嶷等因简之资以出陇西”裴松之注引晋陈寿《益部耆旧传》：“臣当值圣明，受恩过量，加以疾病在身，常恐一朝陨没，辜负荣遇。”宋王禹偁《舍人院竹》诗：“西垣不宿还堪恨，辜负夜窗风雨声。”《老残游记》第一回：“天风海水，能移我情，即使看不着日出，此行亦不为辜负。”老舍《骆驼祥子》一：“假如他的环境好一些，或多受着点教育，他一定不会落在‘胶皮团’里，而且无论是干什么，他总不会辜负了他的机会。”2、引申为违背。宋王明清《玉照新志》卷四：“满城生灵，必遭涂炭，辜负相公之初心矣。”辜，一本作“孤”。
酒家：1、酒肆，酒店。《史记·栾布季布列传》“赁佣於齐，为酒人保”裴駰集解引《汉书音义》：“酒家作保佣也。”唐杜甫《饮中八仙歌》：“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。”清沉复《浮生六记·闲情记趣》：“苏城有南园、北园二处，菜花黄时，苦无酒家小饮。”2、今用作饭馆、旅馆的通称。如：金陵酒家、岭南酒家。3、指酒店主人。《后汉书·李燮传》：“燮从受学，酒家异之，意非恒人，以女妻燮。”4、指酒保。酒店雇用的人。清洪昇《长生殿·疑谶》：“滴溜溜一片青帘风外舞，怎得个燕市酒人来共沽！［唤科］酒家有么？”
赠崔元儒（元稹）
最爱轻欺杏园客，也曾辜负酒家胡。些些风景闲犹在，事事颠狂老渐无。今日头盘三两掷，翠娥潜笑白髭须。