始：形声。从女,台声。本义开头,开始；。与终相对；始,女之初也。--《说文》。朱曰裁衣之始为初,草木之始为才,人身之始为首为元,筑墙之始为基,开户之始为戽,子孙之始为祖,形生之始为胎。；无名天地之始。--《老子》。注始者,道本也。；始求深也。--《易·恒》。虞注乾为始。；君子慎始。--《礼记·经解》；礼始于冠。--《礼记·昏义》。注犹根也。；天地者,生之始也。--《荀子·王制》；忧懈怠则思慎始而敬终。--唐·魏征《谏太宗十思疏》
闻：本义为听到、听见。引申指知道、听说，又引申为传达、达到，再引申为报告、使听到，还引申指闻名，并由此引申为名声。另外闻也指听到的东西，主要指知识，也指传闻、事迹，用作名词。后来用鼻子嗅气味也叫闻。
炼：用火烧制或用加热等方法使物质纯净、坚韧、浓缩：如：～钢。～焦。～油。～乳。～狱。锤～。2.用心琢磨使精练：～字。～句。
气：在中医学中，指构成人体及维持生命活动的最基本要素，同时也具有生理机能的含义。气味，味道：在中药学中，指含有挥发性物质的药物的特殊气味。现代气是流动的“‘信息－能量－物质’统一体”。先秦和西汉时期有不少涉气的著作如《老子》、《列子》、《庄子》、《管子》、《鹖冠子》、《荀子》、《淮南子》、《黄帝内经》等,大多是道家著作或与道家有关的著作。
餐：该字的主要字义是指吃，如：餐具、餐厅、聚餐、风餐露宿。也指饭食，如：早餐、西餐。
金：会意。金文字形。从人(表示覆盖),从土,从二。从土,表示藏在地下;从二,表示藏在地下的矿物。本义金属；金属的通称或金属总名；金,五色金也。黄为之长。久埋不生衣,百錬不轻,从革不违,西方之行,生于土,从土左右。注象金在土中形。--《说文》；西南之美者,有华山之金石焉。--《尔雅·释地》；系于金柅。--《易·妒》；惟金三品。--《书·禹贡》。注铜三色也。；项掣金锁。--唐·李朝威《柳毅传》
液：意思是能流动、有一定体积而没有一定形状的物质。
炼气：1、道家指通过吐纳导引等以求长生的一种方法。清袁枚《新齐谐·挂周仓刀上》：“绍兴钱二相公，学神仙炼气之术。”清昭槤《啸亭杂录·娄真人》：“真人虽嗣道教，颇不喜言炼气修真之法。”2、鍊氣：亦作“鍊炁”。道家指通过吐纳导引等以求长生的一种方法。南朝宋鲍照《代淮南王》诗：“淮南王，好长生，服食鍊气读仙经。”唐李白《凤笙篇》：“始闻鍊气餐金液，復道朝天赴玉京。”唐李翱《故处士侯君墓志》：“少为道士，学黄老鍊气保形之术。”明刘基《淮南王》诗：“淮南王，好神仙，澄心鍊炁守自然。”
金液：1、古代方士炼的一种丹液。谓服之可以成仙。《汉武内传》：“其次药有九丹金液，紫华红英，太清九转五雪之浆。”晋葛洪《抱朴子·金丹》：“金液太乙所服而仙者也，不减九丹矣。”唐李白《寄王屋山人孟大融》诗：“所期就金液，飞步登云车。”明张居正《轩皇问道治世长生颂》：“彼异端者流，掇虚崇诞，谓轩皇受丹经传九品，及服食金液之术，岂不浅之乎闚圣閾哉。”2、喻美酒。唐白居易《游宝称寺》诗：“酒嬾倾金液，茶新碾玉尘。”
相和歌辞·凤吹笙曲（李白）
学得昆丘彩凤鸣。始闻炼气餐金液，复道朝天赴玉京。玉京迢迢几千里，凤笙去去无边已。欲叹离声发绛唇，更嗟别调流纤指
凤吹笙曲（一作凤笙篇送别）（李白）
学得昆丘彩凤鸣。始闻炼气餐金液，复道朝天赴玉京。玉京迢迢几千里，凤笙去去无穷已。欲叹离声发绛唇，更嗟别调流纤指