杏：木名。杏树；杏,杏果也。从木,可省声。--《说文》。按,尚省声。；五沃之土,其木宜杏。--《管子》；孔子游缁帷之林,坐杏坛之上。--《庄子》；桃李梅杏,楂梨姜桂。--《礼记·内则》；又如杏苑(杏树园林;泛指新科进士游宴处);杏林(见杏田典故。以杏林代指良医,并以杏林春满、誉满杏林等称颂医术高明);杏林得意(借指进士及第；杏花；桃未芳菲杏未红,冲寒先喜笑东风。--《红楼梦》
粥：也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
犹：意为相似，如同，尚且仍然，还等。此外还有犹姓，历史名人有犹道明，犹泳等。
堪：能，可以，足以：不堪设想，堪当重任，堪以告慰，忍受，能支持：难堪。不堪一击。
食：会意。从饣皂,饣声。本义饭,饭食；食,饣米也。--《说文》。按,六谷之饭曰食。；掌王之食饮。--《周礼·膳夫》。注饭也。；治其粮与其食。--《周礼·廪人》。注止居曰食。；共王及后之六食。--《周礼·馔人》。注六谷之饭。；小人有母,皆尝小人之食矣。--《左传·隐公元年》；甘其食,美其服。--《老子》；孟尝君使人给其食用,无使乏。--《战国策·齐策》；食非多品,器皿非满案,不敢会宾友。--宋·司马光《训俭示康》
杏粥：1、用杏仁制成的粥。古时寒食节食品之一。晋陆翽《邺中记》：“寒食三日作醴酪，又煑粳米及麦为酪，擣杏仁煑作粥。”唐韦应物《清明日忆诸弟》诗：“杏粥犹堪食，榆羹已稍煎。”
清明日忆诸弟（韦应物）
烟火满晴川。杏粥犹堪食，榆羹已稍煎。唯恨乖亲燕，坐度此芳年。