下：1.位置在低处的，跟“上”相反：~面，山~。2.由高处到低处：~山，~楼。3.方面，方位：两~里都同意。4.减除。5.用：~功夫。6.攻克，攻陷：连~数城。7.退让。8.用在名词后面。9.用在动词后面。；0.量词，指动作的次数：打十几~。1.（动物）生产：猫~小猫了。；2.少于某次数：不~三百人。
箸：筷子。
鲈：鲈鱼，体侧扁，上部青灰色，下部灰白色，背部和背鳍有黑斑，口大，下颌突出。性凶猛，吃鱼虾等。生活在近海，秋末到河口产卵。
鱼：象形。甲骨文字形,象鱼形。本义一种水生脊椎动物；完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物；鱼,水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。--《说文》；豚鱼吉。--《易·中孚》；鱼木精。--《论衡·指瑞》；鱼十有五。--《仪礼·特牲礼》；鱼网之设。--《诗·邶风·新台》；鲜鱼曰脡祭。--《礼记·曲礼》；鱼上冰,獭祭鱼。--《吕氏春秋》；白鱼跃入王舟中。--《史记·周本记》
鲙：见 “鳓” “鱠”， 也作“脍”的异体字。
鲈鱼：注释(1):鱼名。读音:鲈:lú诗句:云带雨，浪迎风，钓翁回棹碧湾中。春酒香熟鲈鱼美，谁同醉？缆却扁舟篷底睡。出自:《南乡子(其六)》李珣注释(2):一种头大口大、体扁鳞细、背青腹白、味道鲜美的鱼。诗句:江上往来人，但爱鲈鱼美。出自:《江上渔者》范仲淹注释(3):体扁平，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，肉味鲜美，是一种名贵的鱼。读音:鲈:lú诗句:盟鸥鹭，傲王侯，管甚鲈鱼不上钩。出自:《渔父词二首(其一)》赵孟頫注释(4):一种味道鲜美的鱼。读音:鲈:lú诗句:鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。出自:《江南弄》李贺
鲈鱼鲙：1、见“鱸鱼膾”。
鱼鲙：1、见“鱼膾”。
送王侍御赴江西兼寄李袁州（韩翃）
垂帘白角簟，下箸鲈鱼鲙。雄笔佐名公，虚舟应时辈。按俗承流几路清，平明山霭春江云。湓城诗赠鱼司马，汝水人