惯：形声，从心、从贯，贯亦声。贯是穿铜钱的绳子，心和贯合在一起的意思是，在内心里相同的要求多的可以穿成一串。
和：和谐;协调。；和,相应也。--《说文》；和,谐也。--《广雅》；音声相和。--《老子》；乐从和。--《国语·周语下》；倡予和女。--《诗·郑风·?；鸣鹤在阴,其子和之。--《易·中孚卦》；与讴谣乎相龢。--《文选·王褒·洞箫赋》；和五声。--《吕氏春秋·慎行论》
麹：麹 qū 同“麴”。 笔画数：15； 部首：麦； 笔顺编号：112135435431234
糵：酿酒的曲。
堪：能，可以，足以：不堪设想，堪当重任，堪以告慰，忍受，能支持：难堪。不堪一击。
盛：意为兴盛、繁盛、盛大隆重，如桃花盛开、盛宴。也有强烈、旺盛、的意思，如年轻气盛。表示盛行，如盛传。也表示程度深、用力大，如盛赞。另作姓。
否：或。该字读作时字义是表示不同意，不认可的意思。读作时字义是不好，坏，恶的意思。
寄两银榼与裴侍郎，因题两绝句（白居易）
丹心绿酒一时倾。惯和麹糵堪盛否，重用盐梅试洗看。小器不知容几许，襄阳米贱酒升宽。