忽：不重视；不注意
思：从囟从心。容也。自囟至心如丝相贯不绝也。是有心与囟同时作用的“信息处理”方式。皃曰恭，言曰从，视曰明，听曰聪，思心曰容，谓五者之德。汉字的释义为思想、思念、考虑、动脑筋等等。法国雕塑家罗丹以一座人的头颅构思成为雕塑艺术，名为《思》。
莼：多年生水草，叶子椭圆形，浮在水面，茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以吃。
菜：形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义蔬菜；菜,草之可食者。--《说文》；皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。；习舞释菜。--《礼记·月令》；乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》；古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》；孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》
羹：汉族传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。《尚书·说命下》若作和羹，尔惟盐梅。作为一种黏稠浓汤，主要由肉、菜及勾芡调和，亦能加面成为面羹，另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。羹因大量使用勾芡，加上调和料等提味。食材方面几乎都是肉类，口味较重且热量高，这就是所谓的菜羹。
忽思：注释(1):一作闲思。诗句:闲思蓬岛会群仙，二百同年最少年。出自:《寄砀山主簿朱九龄》王禹偁
莼菜：1、嫩叶可供食用，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。主产于中国浙江、江苏两省太湖流域和湖北省，4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩梢。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”
菜羹：1、用蔬菜煮的羹。《礼记·玉藻》：“子卯，稷食菜羹。”孔颖达疏：“以稷穀为饭，以菜为羹而食之。”《论语·乡党》：“虽疏食菜羹，瓜祭，必齐如也。”《后汉书·崔瑗传》：“居常蔬食菜羹而已。”宋马永卿《嬾真子》卷一：“乃用瓦盆盛粟米饭，瓦罐盛菜羹。”
送许子擢第归江宁拜亲，因寄王大昌龄（岑参）
六月槐花飞，忽思莼菜羹。跨马出国门，丹阳返柴荆。楚云引归帆，淮水浮客程。到家拜亲时，入门有光荣。乡人尽