亭：象形。战国文字字形,其中象矗立的亭柱。小篆以为从高省,丁声。本义古代设在路旁的公房,供旅客停宿；◇指驿亭；亭,人所安定也。亭有楼。--《说文》；汉家因秦十里一亭。亭,留也。--《一切经音义经》；亭,停也,亦人所停集也。--《释名·释宫释》；为泗上亭长。--《汉书·高祖纪》；安阳城南有一亭,夜不可宿,宿辄杀人。--晋·干宝《搜神记》；何处是归程?长亭更短亭。--李白《菩萨蛮》
上：下面的一长横代表水平线，上面的一短横是指示性符号，表示位置在水平线以上这一概念，属指事造字方法。
酒：会意。从水,从酉。酉本义就是酒。酉亦兼表字音。本义用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料；酒,就也。所以就人性之善恶。--《说文》；酒曰清酌。--《礼记·曲礼》；酒食者,所以令欢也。--《礼记·乐记》；酒者所以养老也,所以养病也。--《礼记·射义》；酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。--《汉书·食货志》；不为酒困。--《论语·子罕》
初：为古今汉语中非常常用的汉字，有开始、原来等多重含义。同时还是一个姓氏。
熟：形声。从火，从孰，孰亦声。“孰”意为“享用肉丸”。“火”指“烹饪”。“孰”与“火”联合起来表示“烧煮肉丸”。本义：把食物烹煮到可口。
涟上题樊氏水亭（高适）
且得主人贤。亭上酒初熟，厨中鱼每鲜。自说宦游来，因之居住偏。煮盐沧海曲，种稻长淮边。四时常晏如，百口无